L'histoire de Cuglieri
La présence humaine sur le territoire de Cuglieri remonte au Néolithique, facilitée par la proximité de la mer, à l’abondance de cours d’eau pérennes et de gibier. C’est à cette période (7.500/3000 av.C) que remontent les Domus de Janas de Serruggiu, Pittudi et Fanne Massa. Le dolmen de Monte Laccana et divers autres éparpillés sur les pentes du Montiferru remontent à la période mégalithique (2.000-1.700 avant JC). La présence humaine sur le territoire de Cuglieri remonte au Néolithique, facilitée par la proximité de la mer, à l’abondance de cours d’eau pérennes et de gibier. C’est à cette période (7.500/3000 av.C) que remontent les Domus de Janas de Serruggiu, Pittudi et Fanne Massa. Le dolmen de Monte Laccana et divers autres éparpillés sur les pentes du Montiferru remontent à la période mégalithique (2.000-1.700 avant JC).
À l’époque historique, les Phéniciens débarquèrent sur les côtes. A Santa Caterina s'élevait la ville de Cornus, d’abord colonie phénicienne puis importante garnison militaire et escale commerciale carthaginoise. L’affrontement entre Rome et Carthage pour la suprématie de la Méditerranée, en Sardaigne, eut Cornus comme protagoniste pour la défense des Sardo-Puniques contre l’armée romaine, qui fût finalement victorieuse. Cuglieri a probablement continué à être un centre commercial important, situé au centre de la route côtière qui reliait Othoca, Tharros, Bosa, Garbia et Turris. Au cours des siècles suivants, il y a eu un déplacement de la population, les habitants ont fondé "Gurulis nova", l’actuel Cuglieri et le nouveau centre de S. Caterina di Pittinuri, en grande partie abandonné à la suite des incursions sarrasines.
La construction du Château du Montiferru (aujourd’hui dénommé Casteddu Ezzu ) pour se défendre du Judicat de Torres remonte au XIIe siècle. Au XIIIe siècle, le château, avec la curie du Montiferru, qui avait Cuglieri comme chef-lieu, fut annexé par Mariano II au Judicat d’Arborée. En 1400, le fief du village de Cuglieri fut constitué, d’abord par Guillaume de Montagnana puis par Raymond Zatrillas. Le fief, constitué en baronnie, resta en possession de la famille Zatrillas jusqu’en 1670 quand il fut abandonné En 1720, la Sardaigne passa sous la domination de la Savoie et en 1807 Cuglieri devint chef-lieu de l’une des 15 provinces sardes et comprenait les communes de Sennariolo, Scano Montiferro, Tresaghes, Flussio, Tinnura, Magomadas, Sagama, Modolo, Bosa, Montredia, Sunsta, Bortigali, Birori, Borore, Dualchi, Lei, Macomer, Mulargia, Noragugume, Silanus, S.Lussurgiu, Bonarcado et Seneghe.
Au début du XXe siècle, Cuglieri, bien qu’ayant perdu son rôle de chef-lieu de province, reste un pays prospère . Il bénéficiait de services publics tels que le bureau de poste, la banque et était également le siège des carabiniers. Tout le village était desservi par le réseau hydraulique et d’égouts et par l’éclairage public, différents commerces : magasins de tissus, de meubles et d’alimentation, il y avait des barbiers et des cordonniers, des tabacs et des bars (zilleri), ainsi qu’une location de calèches et un hôtel-trattoria. La commune était reliée à Oristano par une route nationale, à S. Lussurgiu, à Scano Montiferru et à Tresnuraghes par une route provinciale. A Tresnuraghes, où se trouvait également la gare, la municipalité avait mis en place un service de courrier quotidien. Les environs de Cuglieri étaient couronnés d’oliviers qui occupaient plus de 500 hectares de terrain. Les pâturages étaient riches : on élevait des bovins, des ovins et des caprins; deux fromageries, de nombreux moulins hydrauliques pour les céréales, et trois tanneries. En 1927, Cuglieri devint le siège du Séminaire Pontifical Régional, cette importante institution ecclésiastique prospéra jusqu’à la fermeture, décidée en 1970. L’ancienne résidence est aujourd’hui la propriété de la Région Sardaigne.