L’evento “Le Radici”, che si terrà a Cuglieri il 4, 5 e 6 ottobre 2024, presso l’Ex Seminario Regionale, rappresenta una celebrazione unica dei sapori e delle tradizioni locali, con l’obiettivo di mettere in risalto l’identità culturale e gastronomica del paese.
Gusto e Saperi :
Un viaggio tra i sapori tradizionali di Cuglieri e la valorizzazione del sapere locale attraverso l’artigianato e la produzione enogastronomica. Gli artigiani locali esporranno i loro prodotti, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire e gustare le eccellenze del territorio.
– Sabato:
– Punto Ristoro: dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:00, sarà possibile assaporare i piatti tipici della tradizione cuglieritana, accompagnati da ottimi vini locali.
– Ore 17:00 : Laboratorio della lana, in cui si realizzerà un albero simbolico chiamato “l’Albero delle Radici”.
– Domenica:
– Punto Ristoro: aperto dalle 12:00 alle 15:00.
Artigiani presenti:
– Antonello Meloni: produttore di zafferano.
– Azienda Agricola Tuccone : caseificio.
– Mariangela Oro: sa prendidura (artigianato tradizionale).
– Oros de Domo: panadas, dolci sardi e pasticceria.
– Le Dolci Note: caffetteria, panadas, pasticceria.
– Borgo Prima Luce: locanda e affittacamere.
– Marianna Osa: fattoria didattica e laboratorio della lana.
– Oleificio Peddio: olio extravergine e derivati.
– Sinadolzu: caseificio.
– ABE: produttori di miele.
– Fabrizio Sulas: azienda vitivinicola.
– Pietro Manca : panificio.
– Giuseppe Desogos: coltelli artigianali.
– Cioccolateria Masala: produzione di cioccolato.
Questo evento sarà un’occasione speciale per immergersi nelle tradizioni culinarie e artigianali di Cuglieri, scoprendo il patrimonio culturale attraverso i sapori e i mestieri locali.
